為持續(xù)推進校園食品安全守護行動，進一步做好2023年秋季學校校園及周邊相關食品安全監(jiān)管工作，保障廣大師生飲食安全和身體健康。2023年9月1日上午，郁南縣市場監(jiān)管局聯合縣教育局并邀請媒體在西江中學啟動2023年秋季學校校園及周邊食品安全專項檢查行動，全面排查學校校園及周邊食品安全風險隱患。

縣市場監(jiān)管局和縣教育局以學校食堂及校園周邊食品經營單位為重點檢查對象，重點檢查學校食堂是否嚴格落實“日管控、周排查、月調度”制度，是否配備食品安全管理人員、是否落實從業(yè)人員培訓，是否按照《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》等要求，嚴格督促學校食堂執(zhí)行索證索票、進貨查驗、從業(yè)人員健康管理、食品留樣等制度，加強食品采購、貯存、加工、配送和餐飲具清洗消毒等各環(huán)節(jié)管理，嚴控食品安全風險。并結合制止食品浪費專項行動，對學校食堂是否建立和實施反食品浪費管理制度、是否開展反食品浪費宣傳教育活動等進行了監(jiān)督檢查，督促學校食堂管理者要切實履行制止餐飲浪費主體責任。同時檢查了校園周邊食品經營店的環(huán)境衛(wèi)生狀況、是否有“三無”食品和過期變質食品，是否落實索證索票制度，食品包裝標簽標識是否符合要求等情況，進一步排查校園周邊食品風險隱患，嚴厲打擊食品安全違法行為。

接下來縣市場監(jiān)管局和縣教育局將對全縣104家學校、幼兒園的食堂及周邊的食品經營單位進行全覆蓋監(jiān)督檢查，持續(xù)夯實食品安全主體責任，及時消除食品安全風險隱患，全力營造安全放心的校園飲食環(huán)境。